Sous-chef restaurant

WIE ZIJN WIJ?

Op onze locatie strekken zich twee unieke afdelingen uit: het restaurant en de evenementen. Daarnaast mogen we trots zijn op nog twee andere prachtige plekken, namelijk de pop-uplocatie de Houthallen en de vergaderlocatie de Houtse Schuur.

Het Houtse Meer wordt omarmd door een serene omgeving van bossen en ligt aan de oever van een uitgestrekte plas, die een adembenemend uitzicht biedt over het water. Ons team, jong en dynamisch, bestaat uit ongeveer 25 fulltimers en 70 parttimers.

Dit jaar heeft ons restaurant een flinke make-over gehad. De Josper grill speelt bij ons de hoofdrol, het stralende middelpunt van onze keuken. Alles draait om die verrukelijke rooksmaak en het heerlijke grillkarakter die de Josper met zich meebrengt. Bij ons geen gas, maar een ongeëvenaarde smaakervaring die je blijft verrassen!

WIE BEN JIJ?

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een gelijke functie.
• Je kunt goed werken onder druk en het overzicht behouden tijdens drukke momenten terwijl je intensief samenwerkt met het keuken- en bedieningsteam.
• Je bent proactief op zoek naar nieuwe trends als het om eten gaat.
• Je hebt uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden.
• Je bent flexibel inzetbaar: bereidheid om ook in de avonden en in het weekend te werken.
• Je hebt eigen vervoer.