Sous-chef restaurant

WIE ZIJN WIJ?

Het Houtse Meer is gevestigd in een groene omgeving met een adembenemend uitzicht over een waterplas. We hebben een restaurant en een evenementenafdeling, met twee andere bijzondere locaties in ons portfolio. Onze menukaart richt zich op grillen en smoken met de Josper grill als middelpunt. We streven naar hoogwaardige kwaliteit in zowel menu als service.

Afgelopen jaar hebben we ons restaurant flink vernieuwd. Zowel het interieur als onze menukaart heeft een grote make-over gehad. We kunnen zowel binnen als buiten 150 zitplaatsen vullen. We zoeken iemand die met ons wil groeien en deze verandering wil omarmen!

WIE BEN JIJ?

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een gelijke functie.
• Je kunt goed werken onder druk en het overzicht behouden tijdens drukke momenten terwijl je intensief samenwerkt met het keuken- en bedieningsteam.
• Je bent proactief op zoek naar nieuwe trends als het om eten gaat.
• Je hebt uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden.
• Je bent flexibel inzetbaar: bereidheid om ook in de avonden en in het weekend te werken.
• Je hebt eigen vervoer.
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.